红糖硅胶模具 红糖模具
食品级翻糖模具硅胶特点:
1.加成型食品模具硅胶,通过美国FDA和欧盟ROHS等国际认证的无毒无味食品医疗级硅胶。
2.不受制品厚度限制,可深度硫化。可用注塑机和人工操作,操作简单便捷。
3.具有良好的耐高温性能(可耐250℃高温)、有良好的耐化学腐蚀性、收缩率低(≤0.1%)
4.吸附性能高、耐高温稳定性好、化学性 质稳定、使用过程中不放射任何物质、且使用寿命长、有较高的机械强度等。
5.也可根据客户要求特调生产。
食品级翻糖模具硅胶用途:食品模具硅胶应用于巧克力模具、蛋糕模具、饼干模具、糖艺模具汽车、玩具等精密硅胶模具的制作,和服装商标、涂布的加工等以外还延伸覆盖,缩合型模具硅胶用于,石膏制品、水泥制品、树脂制品、氧氧化镁制品、蜡烛制品、聚氨酯制品、仿玉制品等产品的模具制作。也适用于建筑装潢(檐口、文化石、罗马柱、栏杆、天花板、基座、喷泉、壁炉、墙面装饰、种植器皿、欧式雕花、广场**雕塑等),和家具的雕花、家具配件、家具装饰,以及,手工香皂、文具礼品、佛像、人物等模具硅胶的制作。
食品级翻糖模具硅胶使用方法及注意事项:将A、B按照1∶1(重量)混合搅拌均匀真空处理后倒入或注入将要用料的模具
备注:可以根据客户要求做模具,也可以来样加工!有一个模具上125孔的,有正方形,长方形,圆形,心形,您想要什么就有什么,一切满足客户的需求,不管是质量上还是形状上!
花一年时间找真红糖纪实:逐渐消失的传统红糖模具
今天和大家分享那些逐渐消失的传统手工红糖的模具。
一、用模具把糖浆冷却成型,是手工红糖熬制过程中必不可少的环节
以前的文章在讲各地手工红糖的熬制过程时,多次讲过手工红糖的熬制工艺:第一步:甘蔗榨汁,第二步:甘蔗汁过滤沉淀,第三步甘蔗汁用连环锅不断熬煮,在蒸发掉水分的同时,不断除去杂质,把甘蔗汁熬煮成糖浆,第四步:糖浆经过打砂以后,进模具冷却成型,第五步:冷却后糖块,如果含水率合格,就可以包装了。
糖浆的冷却成型,是熬制手工红糖过程中必不可少的环节。
二、各地手工红糖的模具不尽相同,各具特色
仔细关注过手工红糖的朋友,会发现一个很有意思的现象,各地的手工红糖形状各不相同,各具特色。
有象征财富的元宝形状,这种元宝红糖,以红河州的竹园为代表;
有像现代烟灰缸一样形状的,把两片这种红糖背靠背贴在一起,用甘蔗叶子包起来,就是叶子红糖,以楚雄为代表;
有像小碗一样的小碗红糖,这种形状的红糖以为代表。
有的像北方的面饼一样,比如西尼红糖;
有的像一个陀螺,像大理、沿江沿岸的熬制的陀糖;
当然也有一些地方熬制的像传统青砖一样的红糖。
各个手工红糖产地的红糖形状不同,是历史上形成的。较主要的原因是各地在糖浆冷却成型时,使用的模具的形状不同造成的。
不同形状的模具材质的材质也不同,到目前为止,小编除了没见过元宝红糖的传统模具外,其它地方的传统模具在熬糖现场都见过。在红河州看到的元宝红糖的模具有两种,一种是食品硅胶模具,一种是塑料模具。这两种肯定都不是传统模具。